De Vivo Panettone 1 kilo

De Vivo – L’excellence de la tradition pâtissière italienne.

Des panettones inspirés du patrimoine gastronomique italien, mettant à l’honneur des ingrédients de caractère et des saveurs régionales prestigieuses : pistaches de Sicile, noisettes de Campanie, agrumes confits et chocolats raffinés.

Chaque création propose une expérience gourmande généreuse, où authenticité italienne, richesse des saveurs et raffinement se rencontrent.

De Vivo : le goût de l’Italie, dans toute sa générosité. ❤

Panettone cerise 🍒 

Ce panettone s’inspire d’un dessert emblématique de la tradition napolitaine : la sfogliatella Santa Rosa, née au monastère de Santa Rosa, à Conca dei Marini. Sa délicieuse pâte est sublimée par une garniture inspirée de la célèbre sfogliatella napolitaine, composée de: 

• Délicats morceaux de ricotta de vache
• Semoule
• Oranges confites, relevées d’une subtile note de cannelle de Ceylan
• Une garniture de crème pâtissière et de griottes confites, délicatement parfumée à la vanille.
  

Un mariage gourmand de saveurs napolitaines, entre la douceur de la ricotta, les notes d’agrumes, la vanille et la légère acidité des griottes. 

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Le panettone Nocciolato se veut un hommage à un fruit précieux du terroir de la Campanie : la noisette, particulièrement réputée dans la région de Salerne, où sa culture remonte à l’Antiquité.

Reconnue pour sa saveur particulièrement aromatique, elle possède une chair blanche et ferme, une forme parfaitement arrondie ainsi qu’une grande valeur nutritive.

La délicieuse pâte du panettone, subtilement parfumée à la noisette, est enrichie de :

• Éclats de pâte de noisette.
• Morceaux de chocolat au lait et de chocolat noir.
• Une irrésistible crème onctueuse à la noisette, délicatement infusée aux agrumes.
• Un enrobage de chocolat blanc.
• Des noisettes et des éclats de noisettes de Campanie.

Une véritable célébration de la noisette italienne, où se rencontrent la douceur du chocolat blanc, l'intensité du chocolat noir et la richesse aromatique de la noisette. 

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Panettone pistaches

La pâte moelleuse du panettone est sublimée par une délicate crème à la pistache de Sicile, accompagnée de savoureux éclats de chocolat noir.

Elle est délicatement parfumée à l’infusion d’orange et recouverte d’un enrobage de chocolat blanc et de pâte de pistache.

Une gourmandise aux saveurs siciliennes, alliant la douceur de la pistache, l’intensité du chocolat noir et les notes délicatement fruitées de l’orange.